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中葡尼雅折冠新疆葡萄酒大賽

發布時間:2015-08-17

日前,“2015新疆葡萄酒產業國際高峰論壇暨第二屆中國·新疆葡萄酒技術高峰論壇”在新疆烏魯木齊順利舉行。期間,參會代表們饒有興致地參觀了中信國安葡萄酒業股份有限公司((以下簡稱:中葡酒業,股票代碼:600084)瑪納斯酒廠,對葡園的自然生態環境和酒廠的釀酒工藝贊不絕口。與此同時,中葡酒業尼雅葡萄酒一舉奪得于會議期間舉辦的“2015中國·新疆葡萄酒大賽”金、銀兩大獎項殊榮,用實力再次彰顯中葡酒業在新疆產區的領頭羊地位。

中葡尼雅又添一金

本次論壇由新疆自治區商務廳、新疆國際博覽事務局、中國酒業協會葡萄酒分會、中國輕工業行業管理辦公室、中國食品發酵工業研究院聯合新疆釀酒工業協會、澳大利亞阿德萊德大學、澳大利亞葡萄酒研究院等共同舉辦,旨在促進國內外葡萄酒企業之間的溝通,交流國際最新葡萄酒科技進展,提高我國葡萄酒工業科研水平。

會議同期,由國內著名葡萄酒專家張春婭、李德美和澳大利亞葡萄酒專家等組成的評審團,在“2015中國·新疆葡萄酒大賽”中,對50多款新疆葡萄酒企業送選的酒樣進行品評,最終,“尼雅釀酒師雷司令干白葡萄酒”脫穎而出,為中葡酒業又一次摘得金牌殊榮,釀酒師系列的另一款佳釀“尼雅釀酒師赤霞珠干紅葡萄酒”則捧得賽事銀獎。

  2015中國·新疆葡萄酒大賽頒獎儀式現場

彰顯企業實力 領航產區發展

在主辦方的引領下,《中外葡萄與葡萄酒》雜志、山東省葡萄研究院、寧夏大學葡萄酒學院、新疆農業大學及各企業同行代表來到中葡酒業瑪納斯酒廠進行為期一天的實地參觀。在位于“博格達《人與生物圈》保護區”范圍內的新疆天山北麓瑪納斯小產區葡園中,在自然原生態環境和絕佳風土滋養下,充滿生命力的累累碩果給一行人留下了極其深刻的印象。而在亞洲最大的單體酒廠中,全套引進至法國、意大利的先進釀酒設備,技術人員對每一個環節嚴格的質量把控,以及酒窖中高標準高投入的陳釀環境和繁雜嚴苛的陳釀工序,讓在場的每個人都發出由衷的贊嘆。

  參觀中葡酒業瑪納斯酒廠生產車間

新疆產區自古以來以釀造葡萄美酒名聞天下,是中國出產優質葡萄酒的重要產區之一。立足得天獨厚的生態優勢,依托強大的企業實力,中葡酒業通過與世界接軌的釀造工藝和自上而下的嚴苛態度,詮釋新疆產區的獨特風土魅力,在追求自身發展的同時,也將引領整個新疆產區成為中國產地生態葡萄酒的新標桿。
 

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